Here is your recepie-adjust amounts to your liking
KISZKA ZIEMNIACZANA
4 kg ziemniaków, 3 cebule, 60 dag boczku, 10 dag mąki, jelita, sól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa
Ziemniaki zetrzeć, dodać posiekaną cebulę, zesmażony boczek, przyprawy, mąkę. Masę dokładnie wymieszać i nadziewać jelita, zawiązując 20 cm porcje. Kiszkę piec na posmarowanej smalcem blasze. Przed włożeniem do piekarnika kiszki nakłuć, aby nie pękły. Piec na złoty kolor. Kiszkę można także ugotować na wolnym ogniu.